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Eno Agriturismo Giacinto Gallina: sabato 9 e domenica 10 novembre 2024 pranzo!Articoli permanenti, Blog Sliders, Eventi, Homepage Sliders, Newsletter, Promo-eventi, Promozioni|Commenti disabilitati su Eno Agriturismo Giacinto Gallina: sabato 9 e domenica 10 novembre 2024 pranzo!
Sabato 9 e domenica 10 novembre 2024 pranzo all’Eno Agriturismo Giacinto Gallina a Santo Stefano Belbo in Piemonte, tra Langhe e Monferrato, all’insegna della leggerezza, della freschezza, della bontà e della tradizione!
Verificate alla pagina delle notizie gli eventi a tema alternativi al menù tradizionale, se previsti (Fritto Misto, Bagna Cauda, Finanziera, Bollito Misto, pranzi/cene vegetariani o vegani) o fissate una data di Vs. gradimento: saremo pronti a soddisfarvi! Eno Agriturismo Giacinto Gallina: ottima cucina, ottimi vini, tanta simpatia e cordialità: ti aspettiamo a Santo Stefano Belbo! È gradita la prenotazione. Possibilità di menù personalizzati, con una particolare attenzione alle intolleranze alimentari. Andate alla pagina dei Contatti per richiedere maggiori informazioni.
Qui, adagiato tra vigneti antichi e generosi fra le spettacolari Langhe ed il dolce Monferrato, si trova l’Eno Agriturismo Giacinto Gallina, che è apprezzato oggi in Italia e nel mondo e rappresenta la meta abituale di viaggi organizzati, fine settimana e pranzi di lavoro e di piacere. La visita alle vigne di famiglia, alle cantine vinicole, le escursioni tra le meravigliose colline di Cesare Pavese rappresentano per molti un’occasione di relax e di arricchimento culturale. L’Agriturismo offre ospitalità a chi desidera fermarsi qualche giorno per gustare la vita di campagna, una campagna ricca di fascino. Potrebbe interessarti anche:  Cucina vegetariana vegan all'Agriturismo GallinaCucina vegetariana vegan all'Agriturismo Gallina L'Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo in Piemonte, tra Langhe e Monferrato, propone pranzi o cene di cucina vegetariana vegan, per soddisfare le esigenze ... BagnaCaudaDay 2020 Agriturismo Gallina sabato 28 e domenica 29 novembre!BagnaCaudaDay 2020: presenti! L'EnoAgriturismo Gallina Giacinto di Santo Stefano Belbo, in Piemonte, tra Langhe e Monferrato, è lieto di annunciare la propria partecipazione al BagnaCaudaDay 2020, kermesse promossa dall'associazione Astigiani, le ... Moscato d'Asti docg FarfarelloMoscato d'Asti docg Farfarello Il Moscato d'Asti Farfarello è ottenuto con uve provenienti da vigneti storici e costituisce una dolce emozione a conclusione del convivio. Il Moscato d'Asti docg Farfarello è il ... Premio Letterario Cesare Pavese 2018Nell'ambito del Premio Letterario Cesare Pavese 2018, XXXV edizione, il premio alla tesi di laurea sull'opera di Cesare Pavese messo a disposizione dall'Azienda Agricola Giacinto Gallina va al dottor Alberto ... Eno Agriturismo Giacinto Gallina: sabato 9 e domenica 10 novembre 2024 pranzo!Sabato 9 e domenica 10 novembre 2024 pranzo all’Eno Agriturismo Giacinto Gallina a Santo Stefano Belbo in Piemonte, tra Langhe e Monferrato, all'insegna della leggerezza, della freschezza, della bontà e ... Voci dai Libri 2017: Donatella Alfonso Agriturismo Gallina 7 ottobreVoci dai libri 2017 ottobre-novembre 2017 Nell'ambito della rassegna culturale 'Voci dai Libri 2017', l'Agriturismo Gallina Giacinto è lieto di annunciare la presenza di Donatella Alfonso sabato 7 ottobre 2017, ore ... |
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Vendita vini online Piemonte Langhe Monferrato: nuovo shop e-Commerce Gallina Giacinto!Blog Sliders, Homepage Sliders, Newsletter, Promo-eventi, Promozioni|Nessun commentoVendita vini online Piemonte Langhe Monferrato Gallina Giacinto produttore piemonteseAcquisto vini online Piemonte. Al fine di garantire il miglior servizio per i nostri clienti, in aggiunta ai canali di vendita tradizionali presso la nostra azienda o tramite contatto telefonico/email, offriamo la possibilità di acquisto vini prodotti nella nostra azienda anche in modalità ‘e-Commerce‘! Vendita vini online Piemonte Langhe Monferrato: accedete al nostro Negozio Shop Online cliccando sull’immagine del carrello:
Vendita vini online Piemonte Langhe Monferrato: le schede tecniche dei vini, oltre che sulla pagina specifica del sito, sono disponibili anche sul negozio online. Le uve, selezionate in vendemmia, vengono pigiate in piccole quantità, per garantirne la freschezza ed i profumi. Quelle che non richiedono una fermentazione con le vinacce (ad esempio i bianchi moscato e favorita), vengono pressate intere (cioè senza venire pigiate prima) a spremitura soffice ed in partite non superiori i 15-18 quintali, ottenendo così un mosto-fiore profumatissimo che verrà successivamente lavorato a temperatura controllata a seconda delle scelte tecniche operate e del tipo di uva (fermentazione parziale per il moscato, totale per il favorita). Le uve rosse (barbera, dolcetto, freisa, merlot) sono anch’esse pigiate in piccole quantità. Graduando opportunamente i tempi di macerazione e controllando le temperature di fermentazione si possono così ottenere vini giovani, morbidi, profumati e ricchi di colore o vini in varia misura austeri e asciutti, maggiormente strutturati ed in grado perciò di affrontare un più o meno lungo periodo di affinamento, in botte ed in bottiglia.  Vendita vini online Piemonte Langhe Monferrato Gallina Giacinto Santo Stefano Belbo: nuovo shop e-Commerce |
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Fritto Misto piemontese Agriturismo Gallina: prossimamente nuovi appuntamenti!Articoli permanenti, Blog Sliders, Eventi ciclici, Homepage Sliders, Newsletter, Promo-eventi, Promozioni|Commenti disabilitati su Fritto Misto piemontese Agriturismo Gallina: prossimamente nuovi appuntamenti!Fritto Misto piemontese stagione 2023-2024: al via i nuovi appuntamenti!Inimitabile Fritto Misto piemontese di Anna e Luisella all’Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo in Piemonte, tra Langhe e Monferrato: controllate gli appuntamenti sul calendario dell’Home Page o proponete una data di vostro gradimento, vi accontenteremo anche per piccoli gruppi! Un autentico Fritto Misto piemontese riproposto in chiave moderna all’Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo, preservando gli antichi sapori della tradizione: fino a sedici portate, servite sempre calde e nelle giuste combinazioni, accompagnate da delicatissime salse e che si sviluppano in più di due ore per permettervi di assaporare un piatto che non dimenticherete! Il piatto potrà essere gustato previa prenotazione entro il secondo giorno antecedente la data fissata in calendario al raggiungimento del numero minimo che ne permetta la preparazione. È comunque possibile verificare la disponibilità di posti fino alla data fissata, previa telefonata. Nelle giornate a tema, le alternative al Fritto Misto (menù tradizionale) dovranno essere preventivamente concordate al momento della prenotazione. Alla pagina dei contatti potete richiede ulteriori informazioni senza impegno o eventualmente proporre una nuova data di Vostro gradimento: saremo lieti di accontentarVi!
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Bagna Cauda Agriturismo Gallina : prossimamente nuovi appuntamenti!Articoli permanenti, Blog Sliders, Eventi ciclici, Homepage Sliders, Newsletter, Promo-eventi, Promozioni|Commenti disabilitati su Bagna Cauda Agriturismo Gallina : prossimamente nuovi appuntamenti!Bagna Cauda: non solo BagnaCaudaDay, ma buona tutto l’anno, al via i primi appuntamenti della stagione 2023-2024!Inimitabile Bagna Cauda piemontese di Anna e Luisella all’Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo in Piemonte, tra Langhe e Monferrato: controllate gli appuntamenti sul calendario dell’Home Page o proponete una data di vostro gradimento, vi accontenteremo anche per piccoli gruppi! I riscontri assolutamente positivi ci hanno spinto senza indugi a proporre questo meraviglioso piatto della tradizione piemontese, che, per coniugare la tradizione con il presente, proponiamo anche nella versione ‘soft’ con poco aglio (la Bagna Cauda ‘eretica’) e ‘liscia’ senza aglio (la Bagna Cauda ‘atea’), accompagnate da un tripudio di coloratissimi ortaggi crudi e cotti (il cardo, il peperone, il topinambur, il cavolo, il cipollotto, il finocchio, la cipolla, la patata, la bietola, …). Non abbiate comunque timore di assaporare questa sublime pietanza nella versione originale, preparata dosando scrupolosamente gli ingredienti della ricetta canonica, laddove le note più forti sono sapientemente mitigate dai piccoli ‘segreti’ ed accorgimenti culinari di Anna e Luisella, mirati ad esaltare il cuore di questo meraviglioso piatto che oggi unisce, davvero, tutti i continenti! La nostra Bagna Cauda (caoda) viene servita nel classico orcetto in terracotta (conosciuto anche come ‘dìan’, ‘fojòt’, ‘foyot’) per permettervi, dopo aver assaporato la salsa con tutte le verdure previste, di raccogliere l’ultimo olio con l’uovo che friggerete voi stessi. Previa prenotazione sarà possibile scegliere il menù tradizionale in alternativa alla Bagna Cauda piemontese. Alla pagina dei contatti potete richiede ulteriori informazioni senza impegno o eventualmente proporre una nuova data di Vostro gradimento: saremo lieti di accontentarVi!
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